Carpaccio em Lavagna
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Cidade: Lavagna, Via Milite Ignoto 25, Lavagna I-16033, Italia, Italy
Um completo cardápio do Trattoria Raieu de Lavagna com todos os 9 refeições e bebidas, você encontra aqui na carta.
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Cidade: Lavagna, Via Senaxi 1, Lavagna I-16033, Italia, Italy
Aqui você encontra o cardápio do Ristorante Bar Belvedere em Lavagna. Atualmente, estão disponíveis 9 pratos e bebidas na carta.
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Cidade: Lavagna, Via XXIV Aprile, 36, Lavagna, Italy
Aqui você encontra o cardápio do Shangai Chinese Japanese em Lavagna. Atualmente, estão disponíveis 15 pratos e bebidas na lista. As ofertas sazonais...
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Cidade: Lavagna, Via Moggia 81, Lavagna I-16033, Italia, Italy
Um extenso cardápio do Trattoria La Moggia de Lavagna com todos os 12 pratos e bebidas, você encontra aqui na lista.
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Cidade: Lavagna, Via XXIV Aprile, 36, Lavagna I-16033, Italia, Italy
Aqui você encontra o cardápio do Oriente Di Chen Yuebin em Lavagna. Atualmente, estão disponíveis 9 pratos e bebidas na carta.
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.