Carpaccio em Lézignan-Corbières
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4.3
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Cidade: Lézignan-Corbières, Rue Ampere | Parking rue Arago, 11200 Lezignan-Corbieres, France, Lézignan-Corbières
"Super pleasant and above all very very well eaten to recommend"
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Cidade: Lézignan-Corbières, 22 rue Gambetta | 22 rue Gambetta, 11200, Lezignan-Corbieres, Aude, Languedoc-Roussillon, 11200 Lezignan-Corbieres, France, Lézignan-Corbières
"Suite au avis positif sur ce site, nous nous sommes décidé à essayer. Nous avons pris un menu et une pizza. Très fade, aliment sans gout. Point positi..."
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Cidade: Lézignan-Corbières, 7 cours de la Republique, 11200 Lezignan-Corbieres, France, Lézignan-Corbières
"Nous y sommes allés 2 fois1ère fois, il y avait un concert (groupe au top), accueil chaleureux du patron, tapas au top2ème fois, pas de concert (ça dé..."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.