Carpaccio em Locorotondo
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Cidade: Locorotondo, Via Nardelli 101, Locorotondo I-70010, Italia, Italy
"Locale notturno conosciutissimo e molto frequentato tutto l'anno. Per i miei gusti da il meglio in estate quando ha uno spazio esterno invidiabile e c..."
4.3
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4.3
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Cidade: Locorotondo, Via Fasano, 34, Locorotondo, Italy
"Nice atmosphere, but with a bit poor cleanliness. Good service. Good meat, but not excellent. A little dry and dry. High prices for the area. Service:..."
4.2
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4.2
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Cidade: Locorotondo, Corso Xx Settembre, Locorotondo I-70010, Italia, Italy
"Locale fantastico, per non parlare del servizio e del personale molto gentile, cordiale e attento a tutto! Ottimi piatti abbondanti e di alta qualità!..."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.