Carpaccio em Luís Eduardo Magalhães
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Cidade: Luís Eduardo Magalhães, R. Burle Marx, 1199, Luis Eduardo Magalhães, Brazil, 47850-000, Luís Eduardo Magalhães
Remover, Acessível para cadeiras de rodas, Entrega, Assentos ao ar livre
4.7
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Cidade: Luís Eduardo Magalhães, Av. Juscelino Kubitscheck, 2773, Luis Eduardo Magalhães, Brazil, 47850-000, Luís Eduardo Magalhães
Entrega, Terraço, Para levar, Acesso a cadeiras de rodas
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.