Carpaccio em Manresa
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4.3
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Cidade: Manresa, Placa Major, 13, 08241, Manresa, Spain
"Place in a very beautiful environment in the old area of manresa"
4.5
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4.5
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Cidade: Manresa, Carrer De Guifré El Pelós 49, 08240, Manresa, Spain
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4"
4.4
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4.4
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Cidade: Manresa, Lepant, 13, 08242, Manresa, Spain
"A reference restaurant for decades of manresa."
3.9
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Cidade: Manresa, Passeig De Pere III, 35, 08242 Manresa, Spain
"Beautiful place to dinner. taste seafood and wine."
4.2
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4.2
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Cidade: Manresa, Carrer Del Cos,71, 08241, Manresa, Spain
"Buen menú con una excelente Paella Fideua"
3.9
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3.9
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Cidade: Manresa, Placa Bages, 8, 08242, Manresa, Spain
"Excellent food. Good price. Nice staff"
4.2
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4.2
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Cidade: Manresa, Carrer De Carrasco I Formiguera, 18, 08242, Manresa, Spain
"Very good food and comfortable, very attentive sailors."
3.6
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3.6
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Cidade: Manresa, Carrer De Les Piques, 3, 08241, Manresa, Spain
"Súper be. molt Atenas i molt bon dinar"
4.1
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4.1
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Cidade: Manresa, Alfons Xii 22, 08241, Manresa, Spain
"Excel.lent per menjar un bon menú a bon preu."
3.1
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Cidade: Manresa, Calle Mossen Jacint Verdaguer, 14, 08241, Manresa, Spain
"Very attentive and friendly people, with the best offers and flavor of manresa!"
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Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
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