Carpaccio em Markdorf
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4.3
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Reserva online
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Cidade: Markdorf, Ravensburger Straße 12, 88677, Markdorf, Germany
"Wir waren mit sieben Personen in diesem Restaurant. Bedienung sehr unfreundlich. Zum Vorspeisensalat gab es nicht mal Teller, Pizzabrot mussten wir zu..."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
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