Carpaccio em Mollet del Vallès
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4.5
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Cidade: Mollet del Vallès, Plaza Mayor Número 6, 08100, Mollet Del Vallès, Spain, Mollet del Vallès
"Food was amazing. If you visit near, go!"
3.9
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3.9
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Cidade: Mollet del Vallès, Rambla Pompeu Fabra, 42 LOC-1, 08100, Mollet Del Vallès (BARCELONA), Spain, Mollet del Vallès
"Muy buena comida y excelente tratamiento"
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.