Carpaccio em Montreux
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4.7
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Cidade: Montreux, Rue Du Ctre 5, CH-1815, Montreux, Switzerland
Cartão Visa, Terraço, Serve álcool, Estacionamento na rua
4.1
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Cidade: Montreux, Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 1815, Montreux
Estacionamento disponível, Serve álcool, Aceita Cartões de Crédito, Animais de estimação
4.3
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Cidade: Montreux, avenue des Alpes 8, Montreux 1820, Switzerland, 1822
Um completo cardápio do Jazz Cafe de Montreux com todos os 32 refeições e bebidas, você encontra aqui na carta.
4.2
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Cidade: Montreux, avenue Claude Nobs 2 | Fairmont Le Montreux Palace, Montreux 1820, Switzerland
Mesas ao ar livre, Terraço, Cartão Visa, Beira-mar
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.