Carpaccio em New York
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4.3
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Cidade: New York, 1382 1st Ave New York, NY 10021, 10021-3985, United States
Reserva, Refeições ao ar livre, Opções sem Glúten, Aceita Cartões de Crédito
4.7
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Cidade: New York, 94 Chambers Street New York, NY 10007, 10007-1818, United States
Discover, Não fumadores, Acesso para cadeira de rodas, Cerveja
4.5
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Cidade: New York, 180 Ludlow St., New York 10002, 10002-1549, United States
Brunch de fim de semana, Romântico, Só em dinheiro, Assentos
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Cidade: New York, 54 Carmine St., New York 10014, 10014-4471, United States
MasterCard, Cartão Visa, Não fumadores, Opções veganas
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Cidade: New York, 487 Amsterdam Ave., New York 10024, 10024-4642, United States
Entrega, Cerveja, Discover, MasterCard
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Cidade: New York, 107 W. 17th St., New York 10011, 10011-5409, United States
AMEX, Não fumadores, Aceita Cartões de Crédito, Terraço
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Cidade: New York, 322 W 46th St New York, NY 10036-3801, 10036-3883, United States
Taxa de rolha, Brunch de fim de semana, Discover, MasterCard
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Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.