Carpaccio em Nha Trang
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4.4
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Cidade: Nha Trang, Nha Trang, 67450, Viet Nam
"Bon moment passé à midi entre collègues"
4.5
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4.5
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Cidade: Nha Trang, 86 B, Villa 23 Hem, Trần Phú, Nha Trang, Khánh Hòa, Vietnam, Viet Nam
"Excellent food, best in town! Steaks, seafood, salads, cold cuts etc! Great atmosphere! Exquisite cats!"
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.