Carpaccio em Niteroi Brasil
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3.5
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Cidade: Niteroi Brasil, Av. Jorn. Alberto Francisco Torres, 521, Niterói Brasil, Niteroi Brasil, Brazil
"Aconchegante ambiente, atendimento bom! Rodízio com preço excelente. Tem rodízio e prato a lá car! Não tem estacionamento no local mas tem vale pparki..."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
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