Carpaccio em Nyons
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4.3
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Cidade: Nyons, 42 Rue des Deportes, 26110 Nyons, France
Reservas, Serve álcool, Garçons, Ocasiões especiais
3.5
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3.5
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Cidade: Nyons, Place Des Arcades, 26110 Nyons, Drôme, France
"Très bonne réception"
4.7
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4.7
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Cidade: Nyons, 46 Pl. De La Libération, Nyons, France
"Prix normal par personne: 1–10 € Service: 5 Ambiance: 5"
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.
Jasmini, carpaccio isst man roh!
Un avis sur une recette est normalement donné par quelqu'un qui a préparé le plat et qui peut à juste titre donner "son avis " . A quoi peuvent servir tous les avis de ceux qui disent : " Ce doit être délicieux . Ca a l'air succulent . Ca donne envie...
mais
Envie de fraîcheur