Carpaccio em Olmeto
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4.4
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Cidade: Olmeto, Abbartello, 20113 Olmeto, Corsica, France
Terraço, Grandes grupos, Crianças, Aceita Cartões de Crédito
4.3
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4.3
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Cidade: Olmeto, Lieu Dit Abbartello, Olmeto I-20113, France
Lugares ao ar livre, Para levar, Acesso a cadeiras de rodas, Área de estacionamento
4.1
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Cidade: Olmeto, Olmeto Plage, France
Café, Para levar, Reservas, Noite tardia
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.