Carpaccio em Oppido lucano
Mostrar restaurantes no mapa
3.3
Menu
Reserva online
3.3
Menu
Reserva online
Cidade: Oppido lucano, Via Appia Snc, 85015, Oppido lucano, Italy
Assentos, Acessível para cadeiras de rodas, Reservas, Serve álcool
4.2
Menu
4.2
Menu
Cidade: Oppido lucano, Via E. Gianturco, Oppido Lucano I-0, Italia, Oppido lucano, Italy
"Cibo ottimo...personale cordiale e simpatico...prezzi ottimi..."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.