Carpaccio em ORBETELLO
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4.3
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Cidade: ORBETELLO, Via P. Pascucci 30/32, 58010, ORBETELLO, Italy
"Buon cocktail analcolico e buon caffè"
4.3
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Cidade: ORBETELLO, Gioberti 78, Orbetello, Italy, 58015, ORBETELLO
"Love this place. Great and kind and professional owner. It has a great atmosphere. Large selection of gins and great wines. Steaks and very good hambu..."
3.7
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Cidade: ORBETELLO, VIA DELLA MARINA 1, 58015, ORBETELLO, Italy
"The best cocktails in Talamone!"
3.6
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Cidade: ORBETELLO, Via Porta Garibaldi 1/5, Orbetello, Italy, ORBETELLO
"Service: Dine in"
2.7
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Cidade: ORBETELLO, Strada Provinciale Della Giannella, 217, Orbetello, Italy, ORBETELLO
"Very good and characteristic Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4"
3.5
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Cidade: ORBETELLO, Via Mentana 7, 58015, ORBETELLO, Italy
"Licatiin Top ...,.Cena discutibile ,prezzo da rivedere"
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.