Carpaccio em Paray-le-Monial
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4.1
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4.1
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Cidade: Paray-le-Monial, 69, Avenue Charles De Gaulle, 71600, Paray-le-Monial, France
Aceita Visto, Mesas ao ar livre, Ar condicionado, Grupos
3.3
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3.3
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Cidade: Paray-le-Monial, Zac du Champ Bossu, 71600 Paray Le Monial, France, Paray-le-Monial
Café, Retirar, Acessível para cadeiras de rodas, Wi-fi
4.5
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4.5
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Cidade: Paray-le-Monial, 27 av. de la Gare, 71600 Paray-le-Monial, France
Para levar, Aceita Mastercard, Não fumadores, Estacionamento na rua
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
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