Carpaccio em Plouha
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Cidade: Plouha, 32 Place Du Maréchal Foch, Plouha I-22580, France
Um completo cardápio do La Mensa de Plouha com todos os 5 pratos e bebidas, você encontra aqui no menu. Para ofertas sazonais ou semanais, entre em co...
4.3
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Reserva online
4.3
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Reserva online
Cidade: Plouha, 32 Pl. Foch, 22580 Plouha, Côtes-d'armor, France
Aqui você encontra o cardápio do Pizzéria La Mensa em Plouha. Atualmente, estão disponíveis 2 pratos e bebidas na carta. As ofertas alternativas você...
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.