Carpaccio em Puebla
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4.3
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Cidade: Puebla, Blvrd Del Niño Poblano 2510, Reserva Territorial Atlixcáyotl, Centro Comercial Angelopolis, 72450 Puebla, Pue., Mexico
Terraço, Área de estacionamento, Para levar, Acesso a cadeiras de rodas
4.1
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Cidade: Puebla, Av 9 Ote 201, Centro Histórico De Puebla, 72000 Puebla, Pue., Mexico
Neste site você encontra o cardápio completo do La Conjura Casa De Comidas Lentas de Puebla. Atualmente, 16 pratos e bebidas estão disponíveis. Para o...
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Cidade: Puebla, Ave. Juarez #2107<br>72160, Puebla, Mexico
Vista, Acesso para cadeira de rodas, Wi-Fi disponível, Cartão Visa
4.7
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Cidade: Puebla, Adamant Pure High Living II, Atlixcáyotl 4008-102-A, Tlaxcalancingo, Santa Fe, 72810 Puebla, Pue., Mexico
Aqui você encontra o cardápio do George's Grand Oyster em Puebla. Atualmente, estão disponíveis 5 iguarias e bebidas na carta. As ofertas sazonais ou...
4.2
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Cidade: Puebla, Calle 3 Ote. 610, Centro Histórico De Puebla, 72000 Puebla, Pue., Mexico
AMEX, Cartão Visa, Vista, Para levar
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.