Carpaccio em Pula
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4.5
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4.5
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Cidade: Pula, Dolinka 18, 52100, Pula, Croatia
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4"
4.6
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4.6
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Cidade: Pula, Epulonova Ul 4, Pula I-52100, Croatia
"Culinair en betaalbaar eten met goede wijn en service."
3.8
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3.8
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Cidade: Pula, Amfiteatarska 6, Pula, Croatia, 52100
"Several vegan options and even a vegan page in the menu! The “vegan” ice cream contains milk do so make sure to check the dishes. The staff was very h..."
4.4
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Cidade: Pula, Sisplac Ul. 3, 52100, Pula, Croatia
"For many years this restaurant is a place for my family to eat a delicious meal. traditional Istrian cuisine. large selection of homemade fresh meals...."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.