Carpaccio em Radstadt
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4.3
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Cidade: Radstadt, Filzmoos 73, 5532 Filzmoos, Radstadt, Austria
"Tasted great. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
3.5
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3.5
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Cidade: Radstadt, Marktplatz 2, 5541 Altenmarkt im Pongau, Radstadt, Austria
"Disappointing to wait 20 minutes to have our order taken and the another 30 minutes to have it served. They got one meal correct and the other one wro..."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.