Carpaccio em ROSIGNANO MARITTIMO
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4.2
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4.2
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Cidade: ROSIGNANO MARITTIMO, Via Cavalleggeri Nord 129-133, 57018, ROSIGNANO MARITTIMO, Italy
Adequado para vegetarianos, Reservas, Assentos, Aceita Cartões de Crédito
4.7
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4.7
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Cidade: ROSIGNANO MARITTIMO, Via Aurelia Km. 298 Localita Fortullino, 57016 Castiglioncello, Rosignano Marittimo Italia, ROSIGNANO MARITTIMO, Italy
Assentos, Serve álcool, Aceita Cartões de Crédito, Cães permitidos
3.8
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Cidade: ROSIGNANO MARITTIMO, Via Del Quercetano 1, Rosignano Marittimo, Italy, 57016, ROSIGNANO MARITTIMO
Adequado para vegetarianos, Reservas, Assentos ao ar livre, Assentos
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
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