Carpaccio em SAINT JACQUES
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4.6
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Cidade: SAINT JACQUES, 15 Rue De Jouy, Paris, France, SAINT JACQUES
"Excellent! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.7
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Cidade: SAINT JACQUES, 45 Rue Boulard, Paris, France, SAINT JACQUES
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.8
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Cidade: SAINT JACQUES, 79 Rue De La Tour, Paris, France, SAINT JACQUES
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.5
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Cidade: SAINT JACQUES, 42 Rue Daubenton, Paris, France, SAINT JACQUES
"Perfect Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4"
4.5
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Cidade: SAINT JACQUES, 43-45 Rue De Cîteaux, Paris, France, SAINT JACQUES
"Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4"
4.7
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Cidade: SAINT JACQUES, 6 Rue Georges Bizet, Paris, France, SAINT JACQUES
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.7
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Cidade: SAINT JACQUES, 3 Rue Beccaria, Paris, France, SAINT JACQUES
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
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Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.