Carpaccio em Salon-de-Provence
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3.5
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Cidade: Salon-de-Provence, 113 cours Gimon, 13300, Salon-de-Provence, France
Café, Pagamento com cartão, Terraço, Assentos
3.3
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Cidade: Salon-de-Provence, 35 rue Moulin D Isnard, 13300, Salon-de-Provence, France
Terraço, Pessoal de serviço, Reuniões de negócios, Grupos
3.6
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3.6
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Cidade: Salon-de-Provence, Route Pelissanne, 13300, Salon-de-Provence, France
Café, Serve álcool, Cadeiras altas disponíveis, Noite tardia
4.1
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Cidade: Salon-de-Provence, 195 Place Jules Morgan, 13300, Salon-de-Provence, France
Reservas, Acesso a cadeiras de rodas, Reuniões de negócios, Famílias com crianças
3.8
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Cidade: Salon-de-Provence, Place Des Centuries, 13300, Salon-de-Provence, France
Reservas, Serve álcool, Aceita Cartões de Crédito, Vinho
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.