Carpaccio em Sankt Ingbert
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4.8
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Cidade: Sankt Ingbert, Birkenkopfweg 4 | Hotel Sengscheider Hof, 66386 St. Ingbert, Saarland, Germany, Sankt Ingbert
"Absolutely wonderful! the excellent kitchen the very friendly service and the art of the most toussaint have delighted us. dinate at high level to ple..."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
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