Carpaccio em Santa Clara
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Cidade: Santa Clara, 246 Saratoga Ave, Santa Clara, CA 95050, USA, United States
O cardápio do Leichi’s de Santa Clara inclui 68 pratos. No geral os pratos ou bebidas no cardápio custam cerca de 34 €. As categorias podem ser vistas...
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Cidade: Santa Clara, 3955 Freedom Circle, 95054, Santa Clara, United States
Aceita Cartões de Crédito, Terraço, Acesso a cadeiras de rodas, Televisão
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Cidade: Santa Clara, 3955 Freedom Circle, Santa Clara, United States Of America
AMEX, Diners Club, MasterCard, Pátio-Jantar ao ar livre
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Cidade: Santa Clara, 2762 Augustine Dr #110, 95054, Santa Clara, United States
O cardápio do Fleming's Prime Steakhouse Wine’s de Santa Clara inclui 59 pratos. Em média os pratos ou bebidas no cardápio custam cerca de 38 €. As ca...
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.