Carpaccio em Santa Marta de Tormes
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4.5
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Cidade: Santa Marta de Tormes, Flor, 1. 37900. Santa Marta de Tormes, SALAMANCA, Spain
"El camarero muy agradable y la comida muy rica"
3.9
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Cidade: Santa Marta de Tormes, Av. Salamanca, S/n,, 37900, Santa Marta de Tormes, Spain
"De todos los Tagliatela donde he estado es el mejor"
4.1
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Cidade: Santa Marta de Tormes, Avenida Salamanca, Santa Marta de Tormes, Spain
"Great for a break after a purchase"
3.7
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Cidade: Santa Marta de Tormes, Ctra. Madrid, 87, 37900, Santa Marta de Tormes, Spain
"Buena comida,buen vino y Silvia un encanto, volveremos sin dudas"
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.