Carpaccio em São Paulo
Mostrar 10+ restaurantes no mapa
4.4
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Cidade: São Paulo, Rua Conselheiro Furtado 184, São Paulo I-01511-000, Brasil, Brazil
"Restaurante muito agradável, com espaços interna y external amplas. Excelente athendimento, atento e emprestando. Para alimentos e bebidas são muito b..."
4.4
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Cidade: São Paulo, Rua Haddock Lobo 1626, São Paulo I-01414-002, Brasil, Brazil
4.6
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Cidade: São Paulo, Av. Do Anastácio, 301, São Paulo I-05119-000, Brasil, Brazil
"Atendimento muito bom, impecável sabor e ter um jantar!!!"
4.5
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Cidade: São Paulo, Rua Augusta 2147, São Paulo I-01413-000, Brasil, Brazil
"Procurando um local para jantar me deparei com esse no maps e fiquei interessada e não me reppendo nem um segundo por. Ambiente bonito, padding, excel..."
3.8
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Cidade: São Paulo, Praça Leonor Kaupa 100, São Paulo I-04151-100, Brasil, Brazil
"Burrata não é fresco, mas é delicioso. Tortellini com carne defiada y molde de champignons estava delicioso. Vieram 6 tortellinis. É ou apenas o prado..."
4.3
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Cidade: São Paulo, Rua Fradique Coutinho 282, São Paulo I-05416-000, Brasil, Brazil
"Sempre que repetiu o Pão de Açúcar, via o Lido, mas demorei muito até ir. Eu me arrependi... de não ter ido antes! Super atencioso athendimento, atmos..."
3.8
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Cidade: São Paulo, Praca Joao Francisco Lisboa 10, São Paulo I-05443-110, Brasil, Brazil
"Já conhecia ou Zeni da Avenida Paes de Barros. Esta loja não é tão bem decorada quanto a subsidiária da Mooca, mas não deixa a desjar na qualidade dos..."
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Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.