Carpaccio em São Paulo
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Cidade: São Paulo, Rua Haddock Lobo 1626, São Paulo I-01414-002, Brasil, Brazil
"Muitos comentários referem ao valor cobrado por este restaurante, que não Serious condizente com o tamanho dos pratos ser. Eventually, it can be, aind..."
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Cidade: São Paulo, Rua Conselheiro Furtado 184, São Paulo I-01511-000, Brasil, Brazil
"Experiência muito bacana!!! Imagine que seria legal, mas ao chegar às expectativas foram superadas, parecia que estávamos num filme quando entrado. Fo..."
4.6
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Cidade: São Paulo, Av. Do Anastácio, 301, São Paulo I-05119-000, Brasil, Brazil
"Ambiance agradável, um otimo atendimento e comidas maravilhosas de javali, estão de parabéns, recomendo muito."
3.8
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3.8
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Cidade: São Paulo, Praça Leonor Kaupa 100, São Paulo I-04151-100, Brasil, Brazil
"Atendimento cordial, ou restaurante não estava cheio apesar de ser dia de semana e horário de almoço de almoço. Visitamos e vamos à experiência do men..."
3.8
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Cidade: São Paulo, Praca Joao Francisco Lisboa 10, São Paulo I-05443-110, Brasil, Brazil
"Otimo atendimento do Sandro, porções delicioso. Bom preço."
4.3
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4.3
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Cidade: São Paulo, Rua Fradique Coutinho 282, São Paulo I-05416-000, Brasil, Brazil
"Experiência e atendimento. Eu era um restaurante com ou meu marido e apreciamos uma entrada, prado principal e supermesa. Ou parma da entrada, como as..."
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Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.