Carpaccio em Sonoma
Mostrar restaurantes no mapa
4.6
Menu
Reserva online
4.6
Menu
Reserva online
Cidade: Sonoma, Sonoma, 140 E Napa St, 95476-6750, United States
Cerveja, Vinho, Diners Club, Terraço
4.7
Menu
Reserva online
4.7
Menu
Reserva online
Cidade: Sonoma, 140 E Napa St, Sonoma, United States Of America
MasterCard, Expresso americano, Cerveja, Café
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.