Carpaccio em Stobrec
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4.7
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4.7
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Cidade: Stobrec, Ivankova Ul. 42, Stobreč, Croatia, Stobrec
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.5
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4.5
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Cidade: Stobrec, Put Svetog Lovre 17, Stobreč, Croatia, Stobrec
"Très bonne pizza Une pâtes très fine et bien cuite. Les pâtes sont excellentes et le cadre très sympa. Le personnel est très sympathique. Service: Din..."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
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