Carpaccio em Torre Canne
Mostrar restaurantes no mapa
4
Menu
4
Menu
Cidade: Torre Canne, Via Eroi Del Mare 6/B, Torre Canne I-72015, Italia, Italy
"Ristorante molto romantico sul mare, location curata,ben pulito. Cibo ottimo i primi eccezionali, unica pecca frittura un po’ scarsa."
4.1
Menu
4.1
Menu
Cidade: Torre Canne, Via Eroi Del Mare 6, Torre Canne I-72015, Italia, Italy
"Ristorante sul mare elegante e luminoso. Gente esperta in cucina e ai tavoli a dirigerlo. Una vera opera d'arte culinaria dedicata alle specialità di..."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.