Carpaccio em Turi
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Encontrar prato na cidade
4.3
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4.3
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Cidade: Turi, Piazza Aldo Moro, 32, Sammichele Di Bari I-0, Italia, Turi, Italy
"Locale molto ben curato e pulito dallo stile moderno. Il servizio è impeccabile e l 'accoglienza eccezionale. Quoto la Podolica 'dry aged ' frollata p..."
4.4
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4.4
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Cidade: Turi, Via Della Resistenza, 68, Sammichele Di Bari I-70010, Italia, Turi, Italy
"Il locale è molto carino, dispone di una sala interna e una esterna alle quali si aggiunge poi il terrazzo ampio e luminoso. C’è un’ampia scelta di ca..."
4.1
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4.1
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Cidade: Turi, Via Carlo Alberto, Sammichele Di Bari I-70010, Italia, Turi, Italy
"Ottima carne alla brace , ottima pizza . Consigliatissimo."
4.5
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4.5
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Cidade: Turi, Largo Di Vagno 2, Sammichele Di Bari I-70010, Italia, Turi, Italy
"5 Stelle meritate... Ci ritornerò volentieri: cibo ottimo servizio veloce ed efficiente camerieri gentili e sorridernti location curata, pulita, moder..."
3.7
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3.7
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Cidade: Turi, Via Principessa Mafalda 17/19, Sammichele Di Bari I-70010, Italia, Turi, Italy
"Locale molto carino e ben posizionato, pulito. In questa braceria si possono assaporare vari tipi di carne di ottima qualità , molto gustose. Abbiamo..."
4.2
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4.2
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Cidade: Turi, Largo Giuseppe Di Vagno 2, Sammichele Di Bari I-70010, Italia, Turi, Italy
"5 Stelle meritate... Ci ritornerò volentieri: cibo ottimo servizio veloce ed efficiente camerieri gentili e sorridernti location curata, pulita, moder..."
3.9
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3.9
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Cidade: Turi, Localita' Mafalda 16, Sammichele Di Bari I-70010, Italia, Turi, Italy
"Semplice ed eccellente come la zampina, macelleria Bonerba e il suo vignale sono lo scenario giusto per una serata di gusto e allegria. E non importa..."
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Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
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Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
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Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
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Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
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Sal
- Qty. 5g
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Pimenta Branca
- Qty. 0g
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Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
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Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
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Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
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Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
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Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
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Jasmini, carpaccio isst man roh!
Un avis sur une recette est normalement donné par quelqu'un qui a préparé le plat et qui peut à juste titre donner "son avis " . A quoi peuvent servir tous les avis de ceux qui disent : " Ce doit être délicieux . Ca a l'air succulent . Ca donne envie...
maisEnvie de fraîcheur