Carpaccio em Turi
Mostrar restaurantes no mapa
4.2
Menu
4.2
Menu
Cidade: Turi, Piazza Aldo Moro, 32, Sammichele Di Bari I-0, Italia, Turi, Italy
"Locale molto ben curato e pulito dallo stile moderno. Il servizio è impeccabile e l 'accoglienza eccezionale. Quoto la Podolica 'dry aged ' frollata p..."
4.5
Menu
4.5
Menu
Cidade: Turi, Via Della Resistenza, 68, Sammichele Di Bari I-70010, Italia, Turi, Italy
"Il locale è molto carino, dispone di una sala interna e una esterna alle quali si aggiunge poi il terrazzo ampio e luminoso. C’è un’ampia scelta di ca..."
4.1
Menu
4.1
Menu
Cidade: Turi, Via Carlo Alberto, Sammichele Di Bari I-70010, Italia, Turi, Italy
"Ottima carne alla brace , ottima pizza . Consigliatissimo."
4.5
Menu
4.5
Menu
Cidade: Turi, Largo Di Vagno 2, Sammichele Di Bari I-70010, Italia, Turi, Italy
"5 Stelle meritate... Ci ritornerò volentieri: cibo ottimo servizio veloce ed efficiente camerieri gentili e sorridernti location curata, pulita, moder..."
3.5
Menu
3.5
Menu
Cidade: Turi, Via Principessa Mafalda 17/19, Sammichele Di Bari I-70010, Italia, Turi, Italy
"Locale molto carino e ben posizionato, pulito. In questa braceria si possono assaporare vari tipi di carne di ottima qualità , molto gustose. Abbiamo..."
3.8
Menu
3.8
Menu
Cidade: Turi, Localita' Mafalda 16, Sammichele Di Bari I-70010, Italia, Turi, Italy
"Semplice ed eccellente come la zampina, macelleria Bonerba e il suo vignale sono lo scenario giusto per una serata di gusto e allegria. E non importa..."
4.2
Menu
4.2
Menu
Cidade: Turi, Largo Giuseppe Di Vagno 2, Sammichele Di Bari I-70010, Italia, Turi, Italy
"5 Stelle meritate... Ci ritornerò volentieri: cibo ottimo servizio veloce ed efficiente camerieri gentili e sorridernti location curata, pulita, moder..."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.