Carpaccio em Vaulx-en-Velin
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Cidade: Vaulx-en-Velin, 2 Avenue De Böhlen, 69120 Vaulx-en-Velin, France, French Republic
Neste website você encontra o cardápio completo do Old Wild West de Vaulx-en-Velin. Atualmente, 33 refeições e bebidas estão disponíveis. Para ofertas...
4.5
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Cidade: Vaulx-en-Velin, 20 rue Emile Zola, 69120 Vaulx en Velin, Lyon, France, Vaulx-en-Velin
Opções veganas, Reservas, Assentos, Para levar
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.