Carpaccio em VIANO
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4.5
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4.5
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Cidade: VIANO, Via Foglianina 1, Viano, Italy, 42030, VIANO
Wi-fi, Estacionamento disponível, Aceita Visa, Aceita Cartões de Crédito
4.6
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4.6
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Cidade: VIANO, Via Provinciale 16 42030 Viano, VIANO, Italy
Aqui você encontra o cardápio do La Capannina em VIANO. Atualmente, estão disponíveis 24 menus e bebidas no menu. As ofertas alternativas você pode co...
4.1
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4.1
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Cidade: VIANO, Via Ca' Bassa 1, Viano I-42030, Italia, VIANO, Italy
Um extenso cardápio do Trattoria La Ca' Basa de VIANO com todos os 11 pratos e bebidas, você encontra aqui no menu.
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.