Carpaccio em Vila Nova De Cerveira
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Cidade: Vila Nova De Cerveira, Margacido-Loivo, 4920-222, Vila Nova De Cerveira, Portugal
"Fomos atendidos com um enorme simpatia e estava tudo muito bem"
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Cidade: Vila Nova De Cerveira, Rua Costa Pereira, 35, Vila Nova de Cerveira 4920-269, Portugal, Vila Nova De Cerveira
"Very good tapas and wine. Beautiful location. Be sure to sit outside. The staff are very friendly. A must if you are visiting vila nova de cerveira"
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.