Carpaccio em Villafranca di Verona
Mostrar restaurantes no mapa
4.2
Menu
Reserva online
4.2
Menu
Reserva online
Cidade: Villafranca di Verona, Via Pasubio 27B, Villafranca Di Verona I-37069, Italia, Villafranca di Verona, Italy
O cardápio do Osteria Trattoria Il Pizzo Nero’s de Villafranca di Verona inclui 21 pratos. No geral os pratos ou bebidas no menu custam cerca de 8 €....
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.