Carpaccio em Vinhedo
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4.3
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Cidade: Vinhedo, R. Eduardo Ferragut, 108, Vinhedo, Brazil
"Que delírio de pizza, adormos ou atendimento também"
4.4
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Cidade: Vinhedo, R. Pardais, 490, Vinhedo, Brazil
"Comida: 4/5 Serviço: 4/5 Atmosfera: 4/5Mais"
4.6
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Cidade: Vinhedo, Av. Ana Lombardi Gasparini, 215, Vinhedo, Brazil
"Muito bom,família e ambiente agradavel,recomendo"
4.7
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Cidade: Vinhedo, Estrada Da Boiada No 730, Vinhedo I-13285-000, Brasil, Brazil
"Rodízio japonês muito gosto em Vinhedo! Fomos em um sabbath à noite e não teve dificuldade em encontrar tabela para 6 pessoas. Salão amplo, bem ilumin..."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.