Carpaccio em Wellin
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Cidade: Wellin, Grand-Place 7, Wellin, Belgium, 6920
Aqui você encontra o cardápio do L'atelier Des Sens em Wellin. Atualmente, estão disponíveis 14 pratos e bebidas na carta. As ofertas alternativas voc...
4.4
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Reserva online
4.4
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Reserva online
Cidade: Wellin, Rue Paul Dubois 3, Wellin, Belgium
Expresso americano, Cartão Visa, Terraço, Terraço
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.