Carpaccio em Zeleznice
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3.8
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3.8
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Cidade: Zeleznice, Valdštejnovo Nám. 1, Jicin, Czech Republic, 50601, Zeleznice
"The place is perfectly fine, the food was very good, although I expected a bit more. We all had cashews, the schnitzel looked the best. The location i..."
4.7
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Cidade: Zeleznice, Poděbradova 111, Jicin, Czech Republic, Zeleznice
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.6
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4.6
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Cidade: Zeleznice, Havlickova 21, Jicin, Czech Republic, 506 01, Zeleznice
Terraço, Wi-fi, Área de estacionamento, Acesso a cadeiras de rodas
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
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