Frango E Biscoitos
Ingredientes
Óleo Vegetal
Qty. 2 colheres de sopa (28g)
Coxas De Frango
Qty. 1 libra (454g)
Sal Kosher
Qty. 2 colheres de chá (10g)
Pimenta Preta
Qty. 10g
Cenouras
Qty. 1 libra (454g)
Raiz De Aipo
Qty. 12 onças (340g)
Cebola
Qty. 1 unidade (110g)
Alho-Poró
Qty. 1 unidade (89g)
Manteiga Sem Sal
Qty. 0.5 xícara (114g)
Farinha De Uso Geral
Qty. 2.25 xícaras (281g)
Vinho Branco Seco
Qty. 1 xícara (235g)
Caldo De Frango Com Baixo Teor De Sódio
Qty. 4 xícaras (960g)
Tomilho
Qty. 4 raminhos (12g)
Alecrim
Qty. 1 raminho (5g)
Folhas De Louro
Qty. 2 unidades (1g)
Vinagre De Xerez
Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Fermento Em Pó
Qty. 0.75 colher de chá (3g)
Leite De Manteiga
Qty. 0.75 xícara (184g)
Creme Fresco
Qty. 2 colheres de sopa (28g)
Cebolinha
Qty. 2 colheres de sopa (6g)
Ovo
Qty. 1 unidade (50g)
Preço
Frango E Biscoitos preço média:
11 €