Demi-Glace

Ingredientes

Bifana
Bifana

Qty. 4 libras (1,814g)

Sal
Sal

Qty. 24g

Pimenta
Pimenta

Qty. 12g

Óleo Vegetal
Óleo Vegetal

Qty. 0.12 xícara (28g)

Cebolas
Cebolas

Qty. 2 unidades (250g)

Alho
Alho

Qty. 2 cravo (6g)

Cogumelos
Cogumelos

Qty. 1.5 libras (680g)

Vinho
Vinho

Qty. 2 xícaras (472g)

Demi-Glace
Demi-Glace

Qty. 3 xícaras (744g)

Preço

Demi-Glace preço média:

3 €

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