Pato Vindaloo
Ingredientes
Pato
Qty. 1.8 quilogramas (1,800g)
Farinha
Qty. 35 gramas (35g)
Óleo De Amendoim
Qty. 1 colher de sopa (14g)
Sementes De Cominho
Qty. 2 colheres de chá (4g)
Feno-Grego
Qty. 2 colheres de chá (7g)
Coentro
Qty. 1 colher de chá (2g)
Cúrcuma Em Pó
Qty. 1 colher de chá (3g)
Cardamomo
Qty. 0.5 colher de chá (1g)
Pimentas
Qty. 4 unidades (180g)
Alho
Qty. 3 cravo (9g)
Gengibre Fresco
Qty. 15 gramas (15g)
Vinagre Branco
Qty. 80 mililitros (80g)
Caldo De Frango
Qty. 125 mililitros (127g)
Cebola Roxa
Qty. 170 gramas (170g)
Batatas
Qty. 800 gramas (800g)
Molho De Frango
Qty. 2 colheres de sopa (29g)
Água
Qty. 2 colheres de sopa (30g)
Folhas De Coentro
Qty. 0.5 xícara (8g)
Preço
Pato Vindaloo preço média:
14 €