Molho De Peixe
Ingredientes
Azeite Virgem Extra
Qty. 2 colheres de sopa (27g)
Bacalhau
Qty. 2 libras (907g)
Raspa De Limão
Qty. 2 colheres de sopa (12g)
Sal Kosher
Qty. 12g
Pimenta
Qty. 6g
Manteiga Sem Sal
Qty. 7 colheres de sopa (99g)
Queijo Parmigiano Reggiano
Qty. 0.25 xícara (37g)
Salsa
Qty. 0.25 xícara (15g)
Cebolinha
Qty. 2 colheres de sopa (6g)
Sal Marinho
Qty. 2 colheres de chá (10g)
Pimenta Vermelha Moída
Qty. 0.25 colher de chá (0g)
Farinha De Uso Geral
Qty. 2.5 colheres de sopa (20g)
Creme Pesado
Qty. 1 xícara (238g)
Queijo Gruyère
Qty. 3 onças (85g)
Queijo Cream
Qty. 4 onças (113g)
Páprica Defumada
Qty. 1 pitada (0g)
Coração De Alcachofra
Qty. 10 onças (284g)
Chips De Batata
Qty. 1 servindo (50g)
Preço
Molho De Peixe preço média:
9 €