Vegetais

Olá! Experimentei a receita ontem. Realmente delicioso (embora não parecesse nada :)) No entanto, modifiquei um pouco porque não tinha todos os ingredientes: -... ler mais Olá! Experimentei a receita ontem. Realmente delicioso (embora não parecesse nada :)) No entanto, modifiquei um pouco porque não tinha todos os ingredientes: - em vez de cebolinhas, usei cebolas reais - fiz purê de 4 tomates para o molho de tomate - que tem mussarela substituí por queijo feta - infelizmente não sobrou manjericão fresco também :( Também tirei uma foto, vou carregá-la nos próximos dias. Obrigado pela inspiração! Muito excelente! ;-)

Nós cozinhamos de forma diferente hoje. Como meu amigo não gosta de abobrinha ou berinjela, eu simplesmente peguei 2 pimentões grandes e 2 tomates adicionais pa... ler mais Nós cozinhamos de forma diferente hoje. Como meu amigo não gosta de abobrinha ou berinjela, eu simplesmente peguei 2 pimentões grandes e 2 tomates adicionais para nós. Muito, muito saboroso. Estará de volta em breve. Eu carreguei a foto. Obrigado pela receita!

Já preparei a receita duas vezes e estou emocionada. Eu também modifiquei um pouco. Prefiro quando as beringelas estão moles e a carne bem passada, como um molh... ler mais Já preparei a receita duas vezes e estou emocionada. Eu também modifiquei um pouco. Prefiro quando as beringelas estão moles e a carne bem passada, como um molho à bolonhesa. Deixe o prato ferver por meia hora e só acrescente as abobrinhas depois de 15 minutos para que fiquem bem crocantes. Para criar um aroma ainda mais mediterrâneo, coloquei dois ramos de alecrim e tirei antes de servir. Delicioso. Obrigado pela ótima receita!