Carne Assada De Meio Quilo
Ingredientes
Assado De Filé Mignon
Qty. 2.75 libras (1,247g)
Pó De Cogumelo
Qty. 2 colheres de sopa (19g)
Sal Kosher
Qty. 1.25 colheres de chá (6g)
Alecrim Seco
Qty. 1 colher de chá (1g)
Pimenta Moída
Qty. 0.75 colher de chá (2g)
Batatas Yukon Gold
Qty. 1 libra (454g)
Nabo
Qty. 1 libra (454g)
Manteiga Leve
Qty. 2 colheres de sopa (28g)
Leite Desnatado
Qty. 0.29 xícara (72g)
Chalota
Qty. 1 unidade (60g)
Vinho
Qty. 0.25 xícara (59g)
Caldo De Carne Bovina
Qty. 1.5 xícaras (360g)
Cogumelos Porcini Secos
Qty. 0.5 onça (14g)
Meio A Meio
Qty. 0.25 xícara (61g)
Amido De Milho
Qty. 2 colheres de chá (5g)
Espinafre
Qty. 1 xícara (30g)
Preço
Carne Assada De Meio Quilo preço média:
7 €