Malai Kofta

Ingredientes

Cenoura
Cenoura

Qty. 1 unidade (61g)

Ervilhas
Ervilhas

Qty. 0.5 xícara (73g)

Queijo Cottage
Queijo Cottage

Qty. 1 xícara (225g)

Batata
Batata

Qty. 1 unidade (213g)

Sal
Sal

Qty. 1 colher de sopa (18g)

Masala
Masala

Qty. 1 colher de sopa (6g)

Migalhas De Pão
Migalhas De Pão

Qty. 1 xícara (108g)

Óleo
Óleo

Qty. 6 colheres de sopa (84g)

Óleo De Canola
Óleo De Canola

Qty. 1 colher de sopa (14g)

Folha De Louro
Folha De Louro

Qty. 1 unidade (1g)

Cravos-Da-Índia
Cravos-Da-Índia

Qty. 2 unidades (0g)

Cebola
Cebola

Qty. 1 unidade (125g)

Alho
Alho

Qty. 2 cravo (6g)

Pedaço De Gengibre
Pedaço De Gengibre

Qty. 1 unidade (60g)

Tomate
Tomate

Qty. 1 xícara (149g)

Coentro
Coentro

Qty. 1 colher de sopa (5g)

Cominho
Cominho

Qty. 1 colher de sopa (6g)

Açúcar
Açúcar

Qty. 0.5 colher de sopa (6g)

Pó De Chili
Pó De Chili

Qty. 0.5 colher de sopa (4g)

Creme Pesado
Creme Pesado

Qty. 1 xícara (238g)

Preço

Malai Kofta preço média:

9 €

Avaliação

marianna-riva
Marianna
03.10.2017

Obrigado pela receita. Somos grandes fãs da cozinha indiana e este prato é o nosso favorito quando saímos para comer. Infelizmente, ainda não encontrei uma boa receita. Acabamos de comê-lo e adoramos! Agora está sendo cozinhado regularmente. Acho que também é uma boa maneira de experimentar e tentar de maneira diferente, por exemplo, com pimenta e lascas de amêndoa. Muitos agradecimentos também ao chef indiano!

zamfir-arina
Arina
03.10.2017

PS: Eu dei 5 estrelas, mesmo que agora apareçam apenas 3,3. É porque sou o primeiro e até agora o único a avaliar a receita.

ymurphy-3
Riley
03.10.2017

Acabei de experimentar o Malai Kofta e achei muito saboroso. No entanto, fiz o dobro da quantidade com a quantidade única de especiarias. Ainda estava bem temperado. E tive o problema de que as bolas no molho ficaram moles e se desintegraram muito rapidamente. Deveria tê-las frito por mais tempo? (Antes disso, estavam bonitas e firmes.) Saudações, Brasina

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