Carne Massaman
Ingredientes
Óleo Vegetal
Qty. 2 colheres de sopa (28g)
Carne De Vaca Chuck
Qty. 1.5 libras (680g)
Sal Kosher
Qty. 1.5 colheres de chá (7g)
Pasta De Curry
Qty. 0.25 xícara (64g)
Alho
Qty. 2 cravo (6g)
Gengibre Descascado
Qty. 2 colheres de sopa (12g)
Rame De Canela
Qty. 1 unidade (3g)
Anis-Estrelado
Qty. 1 Vagem (2g)
Batatas Yukon Gold
Qty. 1 libra (454g)
Cebola Amarela
Qty. 1 unidade (125g)
Açúcar Mascavo
Qty. 1 colher de sopa (9g)
Tamarindo
Qty. 2 colheres de sopa (15g)
Folhas De Coentro
Qty. 1 xícara (16g)
Preço
Carne Massaman preço média:
13 €