Massa Formaggi
Ingredientes
Creme Pesado
Qty. 240 mililitros (242g)
Tomilho Fresco
Qty. 2 raminhos (6g)
Alho
Qty. 1 dente de alho (3g)
Pimenta Preta
Qty. 0.38 colher de chá (1g)
Taleggio
Qty. 3 onças (85g)
Gruyère
Qty. 1 xícara (132g)
Sal Kosher
Qty. 6g
Massa
Qty. 1 libra (454g)
Gorgonzola
Qty. 0.75 xícara (101g)
Preço
Massa Formaggi preço média:
8 €
Avaliação
Oi, Patrick! Hoje eu tive seu molho de 5 queijos com macarrão e realmente gostei. Exceto pelo parmesão, que eu substituí por um pecorino, tudo foi preparado exatamente de acordo com a receita (com alho fresco). No entanto, considero que o tamanho da porção especificada é muito abundante. A metade disso teria sido facilmente suficiente para bons comedores. Mas definitivamente foi muito saboroso! Obrigado pela receita e um cordial cumprimento, Gerd