Almoço Especial Com Bife De Pimenta
Ingredientes
Filetes Mignon
Qty. 24 onças (680g)
Grãos De Pimenta-Do-Reino
Qty. 1.5 colheres de chá (4g)
Semente De Mostarda Amarela
Qty. 1.5 colheres de chá (3g)
Sal Kosher
Qty. 1 colher de chá (5g)
Óleo De Canola
Qty. 14g
Manteiga Sem Sal
Qty. 2 colheres de sopa (28g)
Chalota
Qty. 1 unidade (59g)
Cognac
Qty. 0.25 xícara (56g)
Creme Pesado
Qty. 0.5 xícara (119g)
Mostarda De Dijon
Qty. 1 colher de sopa (16g)
Cebolinha
Qty. 0.25 xícara (12g)
Ciabatta
Qty. 1 Sanduíche (43g)
Tomates Legado
Qty. 0g
Preço
Almoço Especial Com Bife De Pimenta preço média:
7 €