Ravioli Cacio E Pepe
Ingredientes
Farinha De Uso Geral
Qty. 250 gramas (250g)
Farinha
Qty. 50 gramas (50g)
Ovos
Qty. 170 gramas (170g)
Grãos De Pimenta Preta
Qty. 3 gramas (3g)
Ricota De Leite Integral
Qty. 225 gramas (225g)
Pecorino Romano
Qty. 85 gramas (85g)
Sal Kosher
Qty. 6g
Gemas De Ovo
Qty. 16g
Manteiga Sem Sal
Qty. 115 gramas (115g)
Sálvia Fresca
Qty. 11 folhas (11g)
Alecrim Fresco
Qty. 1 raminho (5g)
Tomilho Fresco
Qty. 2 raminhos (6g)
Cravos-Da-Índia
Qty. 2 unidades (0g)
Pólen De Funcho
Qty. 1 servindo (2g)
Preço
Ravioli Cacio E Pepe preço média:
16 €