Porco Assado em Malacca

Gostavas de saber todos os locais de Malacca e de todo o mundo onde podes comer Porco Assado? O nosso mapa interativo mostra todos os restaurantes à tua volta que oferecem este prato para comer ou para take away.

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Porco Assado

Preço

Ingredientes

• óleo de oliva

• Qty. 1 colher de sopa (14g)

• Vinagre de vinho branco

• Qty. 0.25 xícara (60g)

• Vinho branco

• Qty. 0.25 xícara (59g)

• Chipotles em adobo

• Qty. 1 colher de sopa (9g)

• Coentro

• Qty. 0.25 xícara (4g)

• Cominho

• Qty. 1 colher de sopa (6g)

• Orégano

• Qty. 1 colher de sopa (3g)

• Sal kosher

• Qty. 38g

• Néctar de agave

• Qty. 2 colheres de chá (14g)

• Pimenta preta

• Qty. 19g

• Pimenta caiena

• Qty. 0.25 colher de chá (0g)

• Alho

• Qty. 1 cabeça (50g)

• Osso no ombro de porco

• Qty. 4.5 libras (2,041g)

• óleo de canola

• Qty. 86g

• Cebola

• Qty. 1 unidade (70g)

• Pimentão anaheim

• Qty. 1 unidade (45g)

• PEITO DE FRANGO SEM OSSO E SEM PELE

• Qty. 2 unidades (544g)

• Caldo de galinha

• Qty. 4 xícaras (960g)

• Bacon defumado de macieira

• Qty. 4 tiras (116g)

• Plátanos

• Qty. 8 unidades (2,160g)

• Cebolinha

• Qty. 0.25 xícara (25g)

• Limão

• Qty. 1 unidade (67g)